Yoshihashi

Japonskou autentickou kuchyni vede japonský šéfkuchař, kterému při práci s čerstvými rybami můžete koukat pod ruce a přitom si jeho kousky rovnou vychutnávat. Přímo před očima zákazníků připravuje čerstvé ryby, sushi, nebo nespočet mořských plodů včetně mušlí na několik způsobů, chobotnice i úhoře.