Drobečková navigace

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha

Břevnovský pivovar, jehož existenci při Břevnovském klášteře nepřímo dokládá listina z poloviny 13. století, je považován za nejstarší v České republice. Byl znovuotevřen v roce 2013 a vaří vlastní pivo pod značkou Břevnovský Benedict. Ochutnat jej můžete ve stylovém Klášterním šenku.

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Markétská 1, Praha 6 - Břevnov, 169 01
Web: http://www.brevnovskypivovar.cz, http://www.klasternisenk.cz, e-mail: info@brevnovskypivovar.cz
tel.: +420607038304

Otvírací doba

leden – prosinec

Pondělí
10.00 – 17.00
Úterý
10.00 – 18.00
Středa
10.00 – 18.00
Čtvrtek
10.00 – 18.00
Pátek
10.00 – 17.00

Popis

Na dlouhou tradici břevnovského piva navázal Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, který je umístěn v barokním objektu bývalých stájí a byl znovuotevřen v roce 2013. Zařízení pivovaru je převážně české výroby, kapacita zařízení je 3000 hl piva ročně. Kromě klasického světlého ležáku pivovar vyrábí řadu speciálních druhů piv s využitím různých druhů sladů a chmelů. Klášterní piva jsou prodávána pod značkou Břevnovský Benedict.

V areálu se nachází restaurace Klášterní šenk, ve které lze ochutnat většinu vyráběných piv.

Nabízená piva: Břevnovský Benedict – Břevnovský Benedikt – Světlá Dvanáctka, Tmavý Ležák, Pšeničné Pivo, Imperial Lager, Imperial Stout, Klášterní IPA, Břevnovské Abbey, Pšeničný Bock

Zobrazit podrobné informace

Historie objektu

Historie Břevnovského pivovaru je neoddělitelně spjata s historií kláštera, který byl založen již v roce 993. Lze předpokládat, že brzy po jeho vzniku byl jako součást hospodářského zázemí zbudován i pivovar, jehož existenci nepřímo dokládá listina z poloviny 13. století. Pivovar je proto považován za nejstarší v České republice. Za husitských válek byl celý klášter včetně hospodářských objektů téměř zničen. Podle klášterní kroniky proběhla výstavba nového pivovaru v roce 1720. Původní budova pivovaru byla ale později zbourána při rozšiřování výpadové silnice na Karlovy Vary.

Zobrazit historii objektu

Související objekty