Drobečková navigace
Čestr
Jalovice a volci z českého strakatého skotu, grilování na dřevěném uhlí, dlouhé pečení v „sauně“ a současná česká kuchyně v podání nové generace kuchařů – to je restaurace Čestr v nové budově Národního muzea. K neobyčejně chutnému, šťavnatému a křehkému masu se točí pečlivě ošetřené plzeňské pivo z tanku.
- restaurace
- česká kuchyně - moderní
- steak
- dobré jídlo & pivo
Otevírací doba
-
- leden – prosinec
- po, út, st, čt, pá
- 11.30 – 23.00
-
- so
- 12.00 – 23.00
-
- ne
- 12.00 – 22.00
Praktické informace
Zkratka Čestr vychází z názvu plemene český strakatý skot, vyšlechtěného z plemene simentál, které bylo v Čechách odpradávna. Zdejší řezníci umí maso nechat vyzrát a zpracovat do dnes opomíjených partií a kousků, obsluha dokáže poučeně popsat jednotlivé nabízené části zvířete.
Kontakty
- Čestr
- Legerova 57/75
- 110 00 Praha 1 – Vinohrady
- +420739266287
Zdroj: https://cestr.ambi.cz