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Lokál Dlouhááá

Eine traditionelle tschechische Gaststätte des 21. Jahrhunderts mit einem sorgsam beaufsichtigtem Bier, frisch gekochten Speisen und einem angenehmen, professionellen Personal. Die erfahrene Person hinter der Schank kann das Pilsner Bier gleich auf mehrere Weisen zapfen.

Lokál Dlouhááá, Dlouhá 33, Praha 1 - Staré Město, 110 00
Web: http://lokal-dlouha.ambi.cz, e-mail: lokal@ambi.cz
tel.: +420222316265

Öffnungszeiten

Januar – Dezember

Montag
11.00 – 01.00
Dienstag
11.00 – 01.00
Mittwoch
11.00 – 01.00
Donnerstag
11.00 – 01.00
Freitag
11.00 – 01.00
Samstag
11.00 – 01.00
Sonntag
11.00 – 24.00

Großer Wert wird auf die richtige Lagerung und einen kurzen Weg des Biers vom Tank ins Bierglas gelegt. Das einfache Interieur im 70-er Jahre-Stil erinnert mit seinen langen Holzbänken und dem Edelstahl-Schanktisch direkt unter dem Tank-Zapfhahn ein wenig an eine Schulkantine. Erfahrene Schankwirte zapfen das Bier auf vier Arten – Pegel (hladinka), schaumloses Bier (čochtan), Schnitt (šnyt) oder Milch (mlíko). Die althergebrachte, auf traditionellen böhmischen Rezepten basierende, böhmische Küche verwendet tschechische Zutaten von Lieferanten aus der Umgebung.
Man serviert Rindfleisch mit Tomatensauce, Schinkenfleckerl und hausgemachte Knackwürste. Das Menü wird jeden Tag geändert. Es gibt ein Mittagsmenü und ein Abendmenü, das bis zum Ende der Öffnungszeit gilt. Das Lokal wurde im Jahre 2009 in der Langen Gasse (Dlouhá) eröffnet. Es bietet viel Platz und gehört zu den längsten Restaurants in Prag. Trotz seiner Größe ist es oft voll. Vor allem abends sollte man besser einen Tisch reservieren.


Angebotene Biersorten: Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel dunkel, Radegast Birell

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