Hilo de Ariadna

Salabka - viñedos y restaurante

Desde tiempos inmemoriales, la alegría de vivir se relaciona con el sol, el amor, la buena comida y la bebida: ¿Qué mejor, entonces, que servir el sol en un plato preparado con amor y todo regado con el vino de Salabka? La alegría está tan cerca, tan cerquita..., solo a un par de minutos del centro. Ven y disfruta de la Joie de vivre.

Salabka - viñedos y restaurante, K Bohnicím 849/2a, Praha 7 - Troja, 170 00
Web: http://www.salabka.cz/, e-mail: restaurant@salabka.cz
tel.: +420778019002

Horario de apertura

Enero – Diciembre

martes
12.00 – 24.00
miércoles
12.00 – 24.00
jueves
12.00 – 24.00
viernes
12.00 – 24.00
sábado
12.00 – 24.00
domingo
11.30 – 16.00

Estos viñedos se deben a una iniciativa privada, lo mismo que el restaurante Salabka, que se encuentra en ellos y recientemente ha retomado su andadura. Tienen una extensión aproximada de más de cuatro hectáreas y una producción propia de unas 18.000 botellas anuales.

Además de la plantación original de „Ryzlink rýnský“, en el repertorio de la bodega pueden encontrarse asimismo cepas de „Rulandské modré“, „Müller Thurgau“, „Scheurebe“, „Pinot Blanc“, „Hibernal“, „Neronet“ y „Tintet“. Todos estos caldos están a su disposición en el restaurante Salabka, que se encuentra dentro del área de los viñedos.

 

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