Hilo de Ariadna

Eska

En Eska, al mismo tiempo restaurante, panadería y pastelería, la tradición se une con la innovación. Las materias primas de siempre se transforman hasta convertirse en algo totalmente nuevo, y por otra parte se redescubren las antiguas técnicas, como la levadura, los productos oreados, la calefacción con madera o la cocina al fuego. Sólo por su pan de levadura con su corteza super-crujiente ya merece la pena la visita. El sabor de estos productos lo transportará directamente a los pueblos checos; eso sí, se sirven preparados en moderno estilo escandinavo en unas salas decoradas a juego.

Eska, Pernerova 49, Praha 8 - Karlín, 186 00
Web: http://www.eskakarlin.cz, e-mail: eska@ambi.cz
tel.: +420731140884

Horario de apertura

Enero – Diciembre

lunes
11.30 – 23.30
martes
11.30 – 23.30
miércoles
11.30 – 23.30
jueves
11.30 – 23.30
viernes
11.30 – 23.30
sábado
09.00 – 23.30
domingo
09.00 – 23.30