Fil d'Ariane
Loď Pivovar (La Péniche - Brasserie)
Les Tchèques ne se contentent plus de brasser de la bière sur la terre ferme : ils en brassent aussi sur l’eau ! Sous le double pont de cette péniche située sous le pont Štefánik et qui abritait autrefois une discothèque se cache une mini-brasserie de haute technologie. Les 13 fûts destinés à des « ležáks » alimentent des robinets qui servent à la pression une 10 % Legie, une 12 % Republika, une brune 13 % Monarchie et deux crus spéciaux (les pourcentages expriment la part de moût avant fermentation). Pour accompagner ces bières et mieux savourer la vue magnifique sur le château de Prague, ce sont des plats traditionnels tchèques qui vous seront servis sur le pont supérieur et des plats froids sur le pont inférieur, avec notamment un choix de charcuteries fumées maison.
- Cuisine tchèque - traditionnelle
- Bière
- Brasseries locales
- Plats froids
- Capacité ≤ 100
- Pour enfants
- Panoramas
Horaires d'ouverture
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- Janvier – Décembre
- lun, mar, mer, jeu, dim
- 11.30 – 22.00
-
- ven, sam
- 11.30 – 23.00
Contacts
- Loď Pivovar (La Péniche - Brasserie)
- Dvořákovo nábřeží, kotviště č. 19
- Praha 1 – Nové Město
- +420773778788
Information source: www.lodpivovar.cz