Fil d'Ariane
La Degustation Bohême Bourgeoise
Un excellent restaurant gastronomique couronné d’une étoile au guide Michelin. La Degustation, c’est aussi l’une des meilleures succursales de la chaîne de restaurants très populaires à Prague Ambiente. Le chef cuisinier, Oldřich Sahajdák, s’efforce de faire renaître dans son restaurant la cuisine tchèque traditionnelle, avec ses ingrédients et ses procédés oubliés, tout ça par le biais d’un long menu de dégustation. Le restaurant ne propose pas de plats du jour ni de choix à la carte, et nous vous recommandons de réserver suffisamment à l’avance.
- Restaurants
- De luxe
- Cuisine tchèque - moderne
- Vin
- Grand cuisine & vin
- Capacité ≤ 50
Horaires d'ouverture
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- Janvier – Décembre
- Toute la semaine
- 11.30 – 24.00
Infos pratiques
- Dress code: smart casual
- Si vous décidez de vous rendre à La Dégustation, ne ratez pas le menu gastronomique et ne négligez pas la liste des vins recommandés
pour l’accompagner. - Michelin Guide: 1 STAR 2018
Contacts
- La Degustation Bohême Bourgeoise
- Haštalská 18
- 110 00 Praha 1 – Staré Město
- +420733332771
Information source: www.ladegustation.cz