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Eska

Eska è un ristorante con panificio che unisce il vecchio e il nuovo. Ingredienti apparentemente normali trasformano in modo irriconoscibile e fanno riscoprire le vecchie tecniche: fermentazione, essiccazione, riscaldamento a legna e cottura sul fuoco. Questo posto merita una visita solo per il pane lievitato con crosta croccante. I sapori dei cibi del ristorante vi porteranno nella campagna ceca, il tutto preparato nello stile scandinavo moderno, compresi gli interni. Il ristorante ha ottenuto un riconoscimento dalla società Michelin, il premio Bib Gourmand 2017 per i ristoranti che offrono ottimo cibo a prezzi ragionevoli.

Eska, Pernerova 49, Praha 8 - Karlín, 186 00
Web: http://eska.ambi.cz, indirizzo e-mail: eska@ambi.cz
tel.: +420731140884
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Orario di apertura

Gennaio – Dicembre

Lunedì
08.00 – 23.30
Martedì
08.00 – 23.30
Mercoledì
08.00 – 23.30
Giovedì
08.00 – 23.30
Venerdì
08.00 – 23.30
Sabato
09.00 – 23.30
Domenica
09.00 – 23.30