Drobečková navigace
La Degustation Bohême Bourgeoise
Výjimečná degustační restaurace oceněná hvězdou Michelin. La Degustation je zároveň přední restaurací z oblíbené sítě podniků Ambiente. Šéfkuchař Oldřich Sahajdák v La Degustation usiluje o renesanci tradiční české kuchyně, jejích surovin i zapomenutých postupů. To vše ve velmi koncentrovaném formátu dlouhého degustačního menu.
- restaurace
- luxusní podnik
- česká kuchyně - moderní
- víno
- vysoká gastronomie & víno
- kapacita ≤ 50
Otevírací doba
-
- leden – prosinec
- po - ne
- 11.30 – 24.00
přestávka 14.00 - 18.00
Praktické informace
TIP:
- Vzhledem k úrovni restaurace doporučujeme dodržet dress code: smart casual.
- Práce sommeliérů s vínem je podobně jako v kuchyni motivována touhou zprostředkovat hostům čisté chutě a vůně původního terroiru z Moravy a Čech.
- Určitě vyzkoušejte české degustační menu a nevynechte připravené párování vína na míru.
- Restaurace oceněná jednou hvězdou v průvodci Michelin Guide.
Kontakty
- La Degustation Bohême Bourgeoise
- Haštalská 18
- 110 00 Praha 1 – Staré Město
- +420733332771
Zdroj: www.ladegustation.cz