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Restaurant und Brauerei U Medvídků
Das Restaurant wurde im Jahre 1466 gegründet. Das ursprüngliche Brauhaus, in dem auch das erste Prager Kabarett war, gehört zu einer der grössten und altästen Prager Bierstuben Prags. Der Lokal wird nicht nur von den Einheimischen besucht, sondern auch von den ausländischen Touristen.
- Restaurant
- Tschechische Küche - traditionell
- Bier
- Prager Klassik
- Hauseigenes Bier gebraut
- Bier-Spa
- Salon
- Exkursion
- Gastgarten
Öffnungszeiten
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- Januar – Dezember
- Mo, Di, Mi, Do, So
- 11.30 – 22.00
-
- Fr, Sa
- 11.30 – 23.00
Praktische Informationen
Währen der Renovierung im Jahre 2005 wurde die ursprüngliche Mälzerei in ein Haus des Bieres umgebaut und beherbergt einen Brauereiladen, einen Konferenzraum sowie eine Mini-Brauerei. Die eigene Mini-Bierbrauerei, ihrer mittelalterlichen Technologie wegen einmalig, braut aus rein natürlichen Inhaltsstoffen ungefiltertes Bier, das in Holzfässern gärt. Das dunkle Lagerbier Speciall X-BEER 33° ist laut Gradangabe das stärkste Bier in der Tschechischen Republik.
Das Restaurant bietet traditionelle hausgemachte Gerichte der böhmischen Küche, aber auch Spezialitäten wie Bierzwiebelsuppe, Biergulasch oder Biereis.
Angebotene Biersorten: Budweiser Budvar 12° hell und dunkel, Budvar 12° Lagerbier, Spezialbier: Oldgott 13°, „1466“ – 14°, X-BEER – 33° dunkel
Neben dem Restaurant wurde hier auch ein 3* Bierbrauereihotel mit historischen Zimmern eröffnet.
Kontakte
- Restaurant und Brauerei U Medvídků
- Na Perštýně 7
- 110 00 Praha 1 – Staré Město
- +420736662900
Objektgeschichte
Das Haus ist nach dem Eigentümer Jan Medvídek benannt, der hier im Jahre 1466 eine Bierbrauerei gründete. Sie war bis zum Jahre 1898 in Betrieb.
Information source: https://umedvidku.czhttps://www.prague.eu/qf/cs/ramjet/myObjectOfInterest/editor?objectId=292#basicInfoTabsRu