Restaurant Esprit (hotel Holiday Inn Prague Congress Centre)

Das Restaurant Esprit unter der Leitung von Chefkoch Jan Wiesner und seinem Team bietet renommierte traditionelle tschechische sowie internationale Küche in moderner Auffassung. Das vielfältige Angebot nutzt frische saisonale Zutaten und neben reichhaltigem Frühstück, ausgezeichnetem Mittagessen und Abendessen veranstaltet es auch originelle thematische Brunches. Delikate Torten und Desserts verschiedenster Geschmäcker nach eigenen Rezepturen des Meisterkonditors Stanislav Rojt bietet die Hotelkonditorei.