Fil d'Ariane
Field
Le dernier endroit à la mode dans le domaine de la grande cuisine à Prague, et un restaurant ambitieux distingué d’une étoile Michelin dès sa première année d’activité. Le chef cuisinier Radek Kašpárek travaille sur une cuisine moderne et créative qui souligne les saveurs pures et met en avant des associations recherchées de produits de saison. Si vous vous rendez au Field, nous vous conseillons de prendre le menu gastronomique avec le choix de vins recommandés.
- Restaurants
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- Cuisine tchèque - moderne
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- Grand cuisine & vin
Horaires d'ouverture
| Janvier – Décembre | lun, mar, mer, jeu, ven | 11.00 - 14.30 18.00 - 22.30 |
| sam | 12.00 - 15.00 18.00 - 22.30 | |
| dim | 12.00 - 15.00 18.00 - 22.00 |
Infos pratiques
- Le Field est l’un des rares restaurants de Prague à proposer un choix de boissons non alcoolisées, notamment des jus de fruits aromatisés,
en fonction des plats. - La sélection des vins s’appuie sur les solides traditions des régions viticoles de France, d’Italie, d’Autriche et d’Allemagne. Le choix de vins tchèques est réduit, mais intéressant.
- Michelin Guide: 1 STAR 2018 - 2022
Contacts
- Field
- U Milosrdných 12
- 110 00 Praha 1 – Staré Město
- +420725170583
Information source: www.fieldrestaurant.cz