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Eska

Eska è un ristorante con panificio che unisce il vecchio e il nuovo. Ingredienti apparentemente normali trasformano in modo irriconoscibile e fanno riscoprire le vecchie tecniche: fermentazione, essiccazione, riscaldamento a legna e cottura sul fuoco. Questo posto merita una visita solo per il pane lievitato con crosta croccante. I sapori dei cibi del ristorante vi porteranno nella campagna ceca, il tutto preparato nello stile scandinavo moderno, compresi gli interni. Il ristorante ha ottenuto un riconoscimento dalla società Michelin, il premio Bib Gourmand per i ristoranti che offrono ottimo cibo a prezzi ragionevoli.

  • ristorante
  • caffetteria
  • cucina ceca - moderna
  • vino
  • vino & buon cibo
  • snack
  • panetteria
  • prima colazione
  • tavoli all´aperto

Orario di apertura

    • Gennaio – Dicembre
    • lun, mar, mer, gio, ven
    • 08.00 – 23.30
    • sab, dom
    • 09.00 – 23.30

Informazioni pratiche

 

Michelin Guide: Bib Gourmand 2017, 2018

Visualizza le informazioni pratiche

Contatti

  • Eska
  • Pernerova 49
  • 186 00 Praha 8- Karlín
  • +420731140884