Виноградники святой Клары (Vinice sv. Kláry)

Современные виноградники недавно были обновлены, и теперь являются частью пражского района Троя и Ботанического сада. Здесь проложена тропинка, гуляя по которой, путники смогут познакомиться практически со всеми сортами винограда, выращиваемого в Чешской Республике. В небольшом «виноградном» домике посетителей ждет дегустация вина и тематическая экспозиция.

Посмотреть карту

Практическая информация

С 2009 года вино здесь изготавливается в специально оборудованных подвалах. Основные сорта для производства хмельного напитка – «Рислинг рейнский» (Ryzlink rýnský), «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau), «Совиньон» (Sauvignon), «Синий португал» (Modrého

Portugal), «Руландское синее» (Rulandské modré) и «Руландское седое» (Rulandské šedé). Фирменное кюве – «Белое из Ботанического» (Bílé z Botanické).

История этих виноградников начиналась, по всей видимости, ещё во время правления Вацлава II. В 14-м веке, когда император Карл IV своим приказом наделил особыми привелегиями винограднные хозяйства в пражской 3-х мильной зоне, это место получило дополнительный импульс развития.

Изобразить практическую информацию